새해 첫날에 먹었던 節食의 하나로 湯餠이라고도 했으며 최고의 즐거움으로 맞이했던 명절음식으로 입에 넣기 좋은 크기의 쌀떡과 청정지역의 사골로 우려낸 육수와 고명을 어우러지게하여 만들던  떡국을 現代生活의 간편함을 고려하여 만든 TAKE OUT제품으로 물만 부어 바로 먹을수 있는 또 다른 형태의 主食입니다.